Alcol 32,5% vol

liquore ottenuto dall'attenta e sapiente distillazione di un macerato alcolico di pregiate bacche e foglie di Mirto lasciate in macerazione in acqua e alcol per una notte insieme a profumati petali di rosa rossa varietà Gallica, come descritto nelle ricette riportate nei trattati dell'antica liquoristica italiana del XV e XVI secolo, che a sua volta trae origine dalla prestigiosa Scuola Medicca Salernitana.
Le proprietà medicamentose del mirto e della rosa erano già ben note sia dai greci che dai romani, che utilizzavano queste piante anche in molteplici preparazioni culinarie e nei rituali religiosi. La combinazione di aromi e profumi del mirto e della rosa, estratti e purificati tramite la distillazione, conferisce a questa bevanda una raffinata ed accattivante complessità di sensazioni olfattive e retro gustative ed un sapore deciso e delicato al tempo stesso. Ottima come digestivo, possiede anche una moderata azione balsamica e può essere gustata anche gelata.