Alcol 32,5% vol

liquore ottenuto dall'attenta e sapiente distillazione di pregiate bacche di Mirto lasciate in macerazione in acqua e alcol per una notte, come descritto nelle ricette riportate nei trattati dell'antica liquoristica italiana del XV e XVI secolo, che a sua volta trae origine dalla prestigiosa Scuola Medica Salernitana. Le proprietà medicamentose del mirto erano comunque già ben note sia dai greci che dai romani, che lo utilizzavano anche in molteplici preparazioni culinarie e nei rituali religiosi.
È una bevanda dall'aroma intenso e dal gusto forte e deciso, ottima come digestivo che possiede anche una moderata azione balsamica e può essere gustata anche gelata.